Hương liệu thực phẩm là nhóm nguyên liệu quen thuộc, được sử dụng rộng rãi trong chế biến và sản xuất thực phẩm, từ những loại cơ bản như muối, ớt, bột cho đến nhiều dòng hương liệu chuyên dụng khác. Nhờ sự đa dạng về chủng loại, nguồn gốc và công dụng, nhu cầu nhập khẩu hương liệu thực phẩm về Việt Nam ngày càng gia tăng. Vậy khi nhập khẩu hương liệu thực phẩm, cần chuẩn bị những hồ sơ gì, thực hiện các bước ra sao và lưu ý những vấn đề quan trọng nào để tránh phát sinh rủi ro? Đây chính là những nội dung sẽ được làm rõ trong bài viết dưới đây.
Quy định nhập khẩu hương liệu
Quy định nhập khẩu hương liệu là nội dung bắt buộc mà doanh nghiệp cần nắm rõ trước khi triển khai bất kỳ hoạt động nhập khẩu nào liên quan đến hương liệu thực phẩm. Đây là nhóm hàng đặc thù, thuộc phạm vi quản lý về an toàn thực phẩm, nên không chỉ chịu sự kiểm soát của cơ quan hải quan mà còn liên quan trực tiếp đến các quy định chuyên ngành của Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm và các văn bản pháp luật hiện hành.
- Quyết định số 3742/2001/QĐ-BYT ngày 31/08/2001;
- Thông tư 38/2015/TT-BTC ngày 25/3/2015; sửa đổi bổ sung 39/2018/TT-BTC ngày 20/04/2018;
- Nghị định 69/2018/NĐ-CP ngày 15/05/2018;
- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018;
- Thông tư 40/2016/TT-BYT ngày 04/11/2016;
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 22/02/2018;
- Thông tư 10/2021/TT-BYT ngày 30/06/2021.
- Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017;
- Nghị định 128/2020/NĐ-CP ngày 19/10/2020.
Trên thực tế, thủ tục nhập khẩu hương liệu được xây dựng dựa trên nhiều quy định pháp lý khác nhau, bao gồm quy định về chính sách nhập khẩu, điều kiện đối với phụ gia thực phẩm, yêu cầu về tự công bố sản phẩm, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm, cũng như các quy định liên quan đến HS Code, thuế nhập khẩu và thuế giá trị gia tăng. Mỗi quy định đều đóng vai trò nhất định trong toàn bộ quy trình nhập khẩu, từ khâu chuẩn bị chứng từ, khai báo hải quan cho đến kiểm tra chuyên ngành và thông quan hàng hóa.
Dán nhãn hàng hóa cho hương liệu thực phẩm
Trong thực tế, nhiều doanh nghiệp thường chưa thực sự chú trọng đến việc dán nhãn hàng hóa cho hương liệu thực phẩm ngay từ khâu nhập khẩu. Tuy nhiên, khi cơ quan hải quan hoặc cơ quan quản lý chuyên ngành tiến hành kiểm tra, đây lại là yếu tố đầu tiên được đối chiếu để xác định tính hợp pháp của hàng hóa. Việc dán nhãn đúng quy định không chỉ giúp quá trình thông quan diễn ra thuận lợi mà còn hạn chế rủi ro.
Nội dung nhãn dán
Theo quy định tại Nghị định số 43/2017/NĐ-CP về ghi nhãn hàng hóa, đối với hàng hóa nhập khẩu nói chung và hương liệu thực phẩm nói riêng, nhãn hàng hóa phải thể hiện đầy đủ các thông tin bắt buộc. Trong đó bao gồm thông tin về nhà sản xuất và nhà nhập khẩu, các thông tin cơ bản của hàng hóa như tên sản phẩm, thành phần, dạng hương liệu, cũng như thông tin về xuất xứ hàng hóa. Đối với hương liệu thực phẩm nhập khẩu, toàn bộ nội dung bắt buộc trên nhãn phụ phải được thể hiện bằng tiếng Việt, bảo đảm rõ ràng, chính xác và phù hợp với hồ sơ công bố cũng như chứng từ hải quan kèm theo.
Vị trí dán nhãn
Vị trí dán nhãn hàng hóa cho hương liệu thực phẩm cần được lựa chọn hợp lý để thuận tiện cho việc kiểm tra, đối chiếu thông tin trong quá trình thông quan và hậu kiểm. Nhãn nên được dán ở những vị trí dễ quan sát, không bị che khuất, không bong tróc trong quá trình vận chuyển và lưu kho.
Rủi ro khi không dán nhãn
Dán nhãn hàng hóa là quy định bắt buộc theo pháp luật, do đó việc không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định có thể khiến doanh nghiệp đối mặt với nhiều rủi ro pháp lý. Cụ thể, doanh nghiệp có thể bị xử phạt vi phạm hành chính với mức phạt lên đến 60 triệu đồng, tùy theo tính chất và mức độ vi phạm. Ngoài ra, trong quá trình vận chuyển và lưu thông, hương liệu thực phẩm không có nhãn hoặc thiếu nhãn cảnh báo còn tiềm ẩn nguy cơ thất lạc hàng hóa, nhầm lẫn thông tin.
Mã HS của các loại hương hiệu
Trên thực tế, hương liệu được phân thành nhiều loại khác nhau, có thể là hương liệu tự nhiên, hương liệu tổng hợp, dạng lỏng hoặc dạng bột, với thành phần và công dụng rất đa dạng. Chính vì sự khác biệt này, việc liệt kê đầy đủ mã HS cho từng loại hương liệu cụ thể là không đơn giản và cần căn cứ vào bản chất sản phẩm, thành phần cấu tạo cũng như mục đích sử dụng thực tế.
Theo kinh nghiệm thực tế trong phân loại hàng hóa và áp dụng biểu thuế xuất nhập khẩu, đối với hương liệu sử dụng trong thực phẩm, đa phần sẽ được phân loại vào nhóm mã HS 2106 – nhóm dành cho các chế phẩm thực phẩm chưa được chi tiết hoặc ghi ở nơi khác. Đây là nhóm mã HS thường được áp dụng cho hương liệu thực phẩm dùng trong sản xuất bánh kẹo, nước giải khát và các sản phẩm thực phẩm chế biến. Tuy nhiên, để xác định chính xác mã HS áp dụng, doanh nghiệp vẫn cần đối chiếu thêm hồ sơ kỹ thuật, thành phần sản phẩm, tài liệu MSDS và quy định phân loại của Hệ thống HS.
Thuế nhập khẩu của hương liệu
Trên thực tế, mức thuế nhập khẩu hương liệu không được áp dụng cố định cho tất cả các mặt hàng mà phụ thuộc nhiều vào mã HS hương liệu, bản chất sản phẩm, thành phần cấu tạo và mục đích sử dụng. Do mã HS của hương liệu khá đa dạng và khó xác định chi tiết, nên việc phân loại chính xác là cơ sở quan trọng để áp dụng đúng thuế nhập khẩu, thuế giá trị gia tăng và các chính sách thuế liên quan. Nếu áp sai mã HS, doanh nghiệp có thể đối mặt với rủi ro bị truy thu thuế, xử phạt vi phạm hành chính hoặc kiểm tra sau thông quan.
Theo mức thuế áp dụng phổ biến hiện nay, đối với hương liệu thực phẩm nhập khẩu, thuế nhập khẩu thông thường thường khoảng 15%, tùy theo từng mã HS cụ thể. Bên cạnh đó, thuế giá trị gia tăng (VAT) đối với hương liệu thực phẩm đang được áp dụng ở mức 10%. Trong trường hợp bạn có ý định nhập hương liệu, gia vị thực phẩm từ Trung Quốc thì nên chuẩn bị C/O From E để được miễn giảm thuế.
Hồ sơ nhập khẩu hàng hóa hương liệu
Theo quy định tại Thông tư 38/2015/TT-BTC ngày 25/03/2015, được sửa đổi, bổ sung bởi Thông tư 39/2018/TT-BTC ngày 20/04/2018, hồ sơ làm thủ tục nhập khẩu hàng hóa hương liệu sẽ phải có:
- Tờ khai hải quan;
- Hóa đơn thương mại (commercial invoice);
- Vận đơn (bill of lading);
- Hợp đồng ngoại thương (sale contract);
- Danh sách đóng gói (packing list);
- Hồ sơ tự công bố ATTP và kiểm tra ATTP;
- Chứng nhận hợp quy
- Chứng nhận xuất xứ (C/O );
- Catalog.
Quy trình làm thủ tục nhập khẩu hương liệu thực phẩm
Quy trình làm thủ tục nhập khẩu hương liệu thực phẩm về cơ bản không quá phức tạp, nhưng bạn cần thực hiện đầy đủ các bước sau:
Bước 1: Khai tờ khai quan
truy cập hệ thống hải quan điện tử VNACCS/VCIS để thực hiện khai báo tờ khai. Ở bước này, người khai hải quan cần nhập chính xác các thông tin liên quan đến lô hàng như mã HS hương liệu thực phẩm, tên hàng, xuất xứ, trị giá, thuế nhập khẩu và thuế giá trị gia tăng. Khi hoàn tất việc nhập liệu, tờ khai sẽ được gửi lên hệ thống để cơ quan hải quan tiếp nhận và xử lý.
Bước 2: Mở tờ khai quan
Sau khi tờ khai được gửi thành công, hệ thống hải quan sẽ trả về kết quả phân luồng. Kết quả này cho biết lô hương liệu thực phẩm sẽ được xử lý theo luồng xanh, luồng vàng hay luồng đỏ. Việc phân luồng giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong khâu chuẩn bị chứng từ và phối hợp kiểm tra hồ sơ hoặc kiểm tra thực tế hàng hóa nếu có yêu cầu, từ đó rút ngắn thời gian làm thủ tục thông quan.
Bước 3: Thông quan hàng hóa
Khi đã hoàn tất các yêu cầu theo phân luồng, doanh nghiệp tiến hành làm thủ tục thông quan tại cửa khẩu. Cơ quan hải quan sẽ kiểm tra hồ sơ, đối chiếu thông tin khai báo và thực tế hàng hóa (nếu thuộc luồng vàng hoặc đỏ). Nếu không phát sinh sai sót, lô hương liệu thực phẩm sẽ được chấp thuận thông quan theo đúng quy định của pháp luật hải quan.
Bước 4: Mang hàng về kho
Sau khi hàng hóa được thông quan, doanh nghiệp có thể vận chuyển hương liệu thực phẩm về kho để bảo quản. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc thông quan chỉ là điều kiện để đưa hàng ra khỏi khu vực giám sát hải quan. Để hương liệu được phép lưu thông và sử dụng trên thị trường, doanh nghiệp vẫn phải hoàn tất thủ tục tự công bố an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành.
Bước 5: Làm thủ tục tự công bố sản phẩm
Theo Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hương liệu thực phẩm thuộc nhóm sản phẩm phải thực hiện tự công bố. Điều này đồng nghĩa với việc sau khi đưa hàng về kho, doanh nghiệp cần tiếp tục thực hiện kiểm tra an toàn thực phẩm và hoàn tất hồ sơ công bố. Quy trình tự công bố thường bao gồm việc lấy mẫu sản phẩm và gửi kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm được công nhận, chuẩn bị hồ sơ tự công bố gồm bản tự công bố và phiếu kết quả kiểm nghiệm đạt yêu cầu.
Sau đó, doanh nghiệp tiến hành công bố sản phẩm trên trang thông tin điện tử của mình, phương tiện thông tin đại chúng hoặc niêm yết công khai tại trụ sở, đồng thời nộp một bản hồ sơ đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền theo quy định của địa phương. Khi hoàn tất bước này, hương liệu thực phẩm mới đủ điều kiện pháp lý để đưa ra kinh doanh trên thị trường.
Lưu ý khi nhập khẩu hương liệu thực phẩm
Khi tự thực hiện thủ tục nhập khẩu hương liệu thực phẩm, doanh nghiệp cần đặc biệt chú ý đến một số vấn đề quan trọng dưới đây.
- Xác định chính xác mã HS hương liệu thực phẩm: Việc phân loại đúng mã HS không chỉ giúp áp dụng biểu thuế nhập khẩu, thuế VAT chính xác mà còn giúp doanh nghiệp nắm rõ các chính sách quản lý chuyên ngành, điều kiện nhập khẩu và yêu cầu kiểm tra an toàn thực phẩm đi kèm.
- Thực hiện dán nhãn hàng hóa đúng quy định
- Chuẩn bị đầy đủ và thống nhất bộ hồ sơ nhập khẩu: Thông tin trên các chứng từ phải đồng nhất về tên hàng, thành phần, mã HS và xuất xứ để tránh bị yêu cầu bổ sung, chỉnh sửa hồ sơ khi làm thủ tục thông quan.
- Lưu ý nghĩa vụ công bố và chứng nhận liên quan đến an toàn thực phẩm: Nhập khẩu hương liệu thực phẩm là nhóm hàng có điều kiện, đòi hỏi doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP trước khi đưa hàng ra lưu thông trên thị trường. Do quy trình này liên quan đến kiểm nghiệm, hồ sơ pháp lý và quy định chuyên ngành, doanh nghiệp nên cân nhắc lựa chọn đơn vị tư vấn nhập khẩu và làm chứng nhận hợp quy uy tín để đảm bảo thực hiện đúng quy định
Hy vọng từ những chia sẻ trên của TSL bạn đã có thêm thông tin về việc làm thủ tục nhập khẩu các loại hương liệu. Nếu bạn cần tư vấn chi tiết hơn hãy liên hệ với chúng tôi ngay nhé.
>>>> TSL cung cấp dịch vụ logistics chuyên nghiệp:
Dịch vụ nhập hàng Trung Quốc về Việt Nam uy tín
Dịch vụ ủy thác nhập khẩu hàng trung quốc – TSL Logistics
Dịch vụ nhập hàng Trung Quốc chính ngạch về Việt Nam uy tín
Dịch vụ vận chuyển hàng Trung Quốc về Việt Nam
Dịch vụ ủy thác xuất nhập khẩu hàng hóa uy tín, hỗ trợ từ A-Z